【中華厨房　エビチリ＆エビ野菜チャーハン】サラッとコクがある

今話題の中華厨房の エビエビセット （エビ野菜チャーハンとエビチリのセット） をお取り寄せしました。そう、FNNスーパーニュース激うま中華ネット通販という企画？ で紹介されたこともあっ て注文が殺到してるみたいですね。あまりの殺到ぶりにシェフが倒れたとかって 噂です。

とにかく激安、送料無料の商品が豊富なことが魅力で消費者にとっても注文しやすい感じが殺到しちゃったんで しょうね、スーパーニュースで紹介された様子は、実際見てはないんですが。

私が注文したセットも、チャーハン２人前＆エビチリ２人前で１０００円送料無料と激 安。２セット注文したのでおまけ（カニエビシュウマイ＆チャーシューまん）もいただきました ～。ちっちゃいけど。

冷蔵便で届いたのでびっくりしました。
いやいや、私が悪いんです。ホームペー ジにはしっかりとその旨が書いてあったのによく読みもしないで注文するから～ 。だいたいこういう系は、冷凍保存→湯煎なものが多いので、思い込みでそうか なと。本当は、冷蔵か冷凍か選べるんです。基本は冷蔵みたいです。（手作り感を味わえるチルド配送を売りにしている）

７月６日に届き、賞味期限が７月９日と短い。しかも、ちょうどその時、調理方 法に指定されている電子レンジが壊れた～（汗）ええい、冷凍しちゃえ～と１セ ット冷凍庫にポイ。

１セットは、（レンジを買い替え）翌日に食べました。エビ野菜チャーハンもエビチリも おいしかったです。共通していえることは、コクがあることかなぁ。家庭では出 せないようなプロの味！？中華だし？がいいんですよね、きっと。

エビ野菜チャーハンです。
チャーハンに入ってる海老っていうのは、小さくて固くてパサパサしてるイメー ジがあるのですが、このチャーハンの海老は逆。大きくてやわらかくてプリプリ 。先にも言ったように味はすごくおいしいです。でも、やはりできたて感はない ですね、レンジでチンだもんね。作り立てはパラパラとしてさらにおいしいんだ ろうなぁ（じゅる・・・・・お店で食べてみたいですね）

エビチリもコクがあって程よく辛さもあり、変な甘くどい感じもない、優しい味 でおいしかったです。ソースというか、タレ？？もサラッとしていて好きでした 。（←これは好みかな？どろっとして甘くど辛いみたいな味付けが好きじゃない 私）
１袋は海老が５個でした。エビチリに使うなら並くらいかなと思う大きさです。 旦那と２人の食卓に２袋分を出し、もう少し食べたいかなっていうぐらいの感じ で食べ終えてしまいました。
エビチリは、スーパーのお惣菜コーナーでもけっこう値が張るしまぁ、相応か、 安いかぐらいでしょうか。チリソースが余るので、とっておいて翌日 ナス（レンジで丸ごとチンして細かく切ったもの）を入れて出したところこれま たヒット。旦那も大喜びでした。

１０００円でこの味、この量なら満足だなぁと思いながら、後日冷凍したものも 解凍後、調理。
（家の冷凍庫で冷凍したっていうのも当然あるとは思うのですが ）チャーハンはパサパサ感が増し、エビチリは水っぽくなってしまったのでやっ ぱり冷蔵便が正解だったのかなぁと納得。食べたい時に食べたい分だけの注文が 正解なのかも？？

おまけもおいしかったです。特にエビのシュウマイ！！プリプリでした～。中華厨房は、特にエビが得意な様です。エビチリ屋と呼ぶほど、エビチリには自信があるようですしね。

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