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京都【キルフェボン 赤いフルーツのタルト/ 季節のフルーツタルト】見ておいしい、食べておいしい

京都旅行一日目。あいにくの雨(涙)
15日だったのでラッキー、百万遍の手作り市に行こうって計画していたのです が断念。

旦那も私も大好きなタルト専門店キルフェボンでしばし一休み&雨宿り。

キルフェボンは、グータンヌーボーやはなまるマーケットのおめざなどなど数多くのテレビや雑誌などとに かくメディア出場回数が多いスイーツ・・・・・その度に多くの人を魅了してい る(食べたいと思わせる)スイーツだと思います。

とにかく、素敵、輝いている!!!
京都が本店というわけでもないし、京都らしいというわけでもないのですが、( 私の住んでいる金沢には当然ないし)観光で京都を訪れた時は、良く行きますね 。これで3回目かな??

赤いフルーツのタルト

私は、赤いフルーツのタルト(598円)。

季節のフルーツタルト

旦那は季節のフルーツタルト(630円 )を注文。飲み物は、ブレンドコーヒーとカフェラテ。

ブレンドコーヒーはエスプレッソベース

(コーヒーはエスプレッソメーカーで抽出した感じで好みじゃなかった、紅茶に すればよかった)

タルトはさすが!!キルフェボン。おいしいですね。
確かに、値は張りますが、 その価値があります。限定の佐藤錦(さくらんぼ)のタルトのポスターが貼ってありました が、1ホール12810円だそうです。でも、食べてみた~い。

やわらかくない、でも固すぎない、サクサクとしっとりが共存した絶妙なタルト 生地。そこにおいしいカスタードクリームがのってる。 そこに赤いフルーツがぎっしり、宝石のように(大袈裟じゃなく宝石みたいなん です)つまっているんですが・・・・・分解してみると(お行儀が悪くてすみま せん)カスタードクリームと赤いフルーツの間にシナモンパウダーがかかってる んですね。

シナモンパウダー(隠し味?)を発見!!

タルト、カスタード、赤いフルーツの3層で一緒に食べるとシナモンの味はしな いんだけど、この3層のいいバランスを保つための隠し味なんだろうな~。

キルフェボンに入る前に大阪でかなり歩いたので足がじんじん。あ~癒されます 。おいしいタルトとこのかわいらしい空間に疲れが取れていくわ~~。

時間帯がいけなかったのか、ショーケースに並んでいるタルトの種類が少なめだ ったのが残念。以前行った時は、ショーケースにもっとたくさんの種類のタルト が並んでいて見ているだけでうっとり。ほ~んと楽しかったんですが~。今回は 定番しかなかったですね。(5、6種類くらいかな?)私が食べた赤いフルーツのタルトも、旦那が 食べた季節のフルーツタルトもキルフェボンの超定番ですからね。

でも、楽しかった(し、おいしかった!) 金沢にもできればいいのになぁ。

気がつけばヤフーショッピングにキルフェボンのネットショップがオープンしてるではありませんか?!今のところクリームチーズのタルト1点のみの取り扱いのようですが・・・・・・??今後、取り扱いが増えるのか否か、注目です。

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【管理人】sakko*(さっこ)
1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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