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【Oisix(おいしっくす) 安納いも(芋)】天然のスイートポテト

ずっとお取り寄せしたいなぁと思いながら・・・・・
安納いも(生)をお取り寄せ したのは初めてだったりします。

おいしっくすで安納芋をお取り寄せしました

Oisix(おいしっくす)で買いました。
おいしっくすの安納いもと言えば、Oisix直送便(産直おとりよせ市場)(箱買い)でもすごく人気ですが、おいし っくすの通常販売でも、500グラム単位(1~4本)で買えるのでお試しみたいにできるので助かります。種子島の村井さんが育てた安納いもです。

ちょうどいいサイズのものが3本入っていました

安納いも(生)は初めてですが、去年は調理済み(冷凍)の小いもっ娘(焼きいも)/安納紅をこれまたおいしっく すで。さらに、安納いもに近い食感、甘みのちかもんくんさつまいも(福井県 産)をお取り寄せしたことがある、べちゃ芋大好き~な私です。

初めて食べた時は、正に衝撃でした。
今まで持っていた「焼き芋」のイメージがことごとく崩れました。こんなにおい しい焼き芋があるのかと・・・・・天然のスイートポテトですね。

オーブントースターでじっくり1時間くらい加熱しました。レンジは絶対ダメ! !

うーん、蜜が・・・・・

ジューシーですね。
指で皮の上から力を加えると身の隙間から、じゅわぁぁ~と蜜が出てきます。甘 いです。
でも、思ったよりベチャッとしすぎず、ほっこり感もありました。時期にもよる のかなぁ??ベチャッと感では、ちかもんくんさつまいもの方が上でした。(ま ぁ、好みですかねぇ~”べちゃ”と”ほくっ”のバランスは・・・・・・)甘さはどちらも強い。何度も言いますが、ほんとスイートポテトみたいですよね。

もちろん、焼き芋が一番おすすめですが、今回は安納いもの天ぷらにもチャレンジしてみましたよ。

天ぷらは、思ったより普通でした(汗)あまりべちゃっとしないんですね。
適当な大きさに切ると、切り口はきれい な薄いピンクっぽい色をしています。
もちろん甘みは強く、ほっこりとして比較的ジューシー。まぁこれはこれで贅沢な感じがしました。

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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