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【無農薬野菜のミレー たあ菜(タアサイ)】見かけによらずくせのないおいしい野菜

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無農薬野菜のミレーで1週間おまかせセットをお取り寄せしました~♪
か~な~ り盛り沢山な内容で満足しました。ひとつひとつ味わっていただきます。

今日はセットの中に入っていたたあ菜(タアサイ)という野菜のレビューです。

たあ菜 見かけによらず・・・・・・

たあ菜・・・・・スー パーでは見かけませんね。ミレーで初めて出会って(ミレーはセット買いが多い 中で)単品買いしちゃうくらいお気に入りです~。

ごつごつしていて強そう??くせがありそうな見た目に対して、味はくせがなく 茎(芯)の部分は、噛むとジューシーで、かつ繊細な甘みを持つ・・・・・とっても食べ やすい野菜だと思います。

裏返してみるとこんな感じ・・・・・見た目はチンゲン菜が一番近いのかなぁ??

裏返してみるとこんな感じ。
ミレーのホームページに調理法は何でもいける的なことが書いてありましたね。炒 め物も煮物も。(煮物は中華風の方が合うかな??)

たあ菜と豚肉の炒め物

けっこう炒めても、(ほうれん草みたいに)葉がしんなりしすぎたり、とけたり せずしっかりとしているので扱いやすい。ミレーのホームページにも「火が通り やすいけど、煮崩れしにくい」と書かれています。その通り。

今日は豚肉と一緒に炒め物にしました。
豚肉は、 ミレーの1週間おまかせセットに入っていた房総もち豚肩スライス。もちっとしていてやわ らかくすごくおいしいお肉でした~。

房総もち豚肩スライス

通販で買うお肉は、袋に入っていることが多くて私としては助かります。(トレイはかさばるし要らない~)

味付けは、(素材のおいしさを味わいたいので)薄め。塩胡椒と少しオイスター ソース。

とってもおいしかったです。

無農薬野菜のミレー たあ菜(タアサイ) お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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