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【ジャックと豆の木 十六穀米「十六の舞」】冷めてもおいしい

投稿日:2009年11月20日 更新日:

雑穀米が好きです。
やずやのも好きだし、スーパーで売ってる はくばくのもの も普通においしい。しかも、お米を炊くときに一緒に入れるだけと簡単だしね。

今回ジャックと豆の木でお取り寄せした十六穀米「十六の舞」も例に漏れずおいしかったなぁ 。

ジャックと豆の木でお取り寄せした十六の舞・・・・・・

雑穀というと、臭いとか味にくせがあるとかっていう風に先入観を持っている人 が多いみたいですが、健康に気を使う人が増え雑穀が、その栄養価の高さに脚光 を浴びています。雑穀米の需要というのは一時期に比べてグンと大きくなったの では??

そのような背景もあって"雑穀のブレンド"はかなり研究され、"雑穀ソムリエ"な どと呼ばれる人がいる程だそうです。雑穀は、ちょっとしたブレンドの仕方の違 いで味や食感も大きく変わってくるんだそう。

十六の舞はジャックの豆の木の独自のブレンド

十六の舞はジャックと豆の木というお店が独自にブレンド、開発し販売している 雑穀米ですが・・・・・今回のお取り寄せの本命は、同じくジャックと豆の木で 販売されている味噌 でした。しかし、味噌と雑穀をセットで購入した方が送料無 料などのお得なポイントがいっぱいあったのでそちらにしました。  味噌と雑穀のセット「健やか朝食セット」

十六の舞は、楽天市場で最も売れている雑穀と言っても過言ではないでしょう。 2008年の楽天年間ランキングでは雑穀のくせに唯一ランクイン。(雑穀のく せになんていつもお世話になっているのに罰があたりそう)

もちもちとした食感

十六の舞が他の雑穀米と比べておいしいなぁと思うのは、

  • もちもちしたおこわのような食感
  • 冷めてもおいしいところ
雑穀は冷めると特にパサパサになりがちですが、こちらはむしろ冷めた方がもち もち感が増しておいしいのでは?と思うくらい食感がいいです。おにぎりにして お弁当に持っていくのが好きです。

雑穀米も好きだけど、白米も好き。その日の気分でどちらも食べていたのですが 、十六の舞が我が家に届いてからは白米食べてないかも(汗)

ジャックと豆の木 十六穀米「十六の舞」 お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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