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富山名産【ますのすし本舗源 ますのすし】人気の駅弁

ますのすし本舗源のますのすしを食べました~o(^-^)o
源のますのすしは、人気の駅弁として全国的にも有名。
鱒寿司は、富山県の名産、郷土料理で・・・・・富山県には源の他にも、多くのますのすし屋さんがありますが、やはり知名度では、源がダントツでしょう。私の住む金沢でも金沢駅内の金沢百番街で源のますのすしが買えます。

ますのすし本舗源のますのすしを食べました~

以前から、ありがたいことによ~くいただく機会があって、おいしくいただいていましたが・・・・久しぶりに食べたくなって今日は自分で買いました。「一番ベタなやつください」と言うと、これが出てきました。1300円でした。自分で買うと、少し高いなと思いますが(勝手)食べているとおいしくて値段のことは忘れてしまいますね。

駅弁として見た目もいいいですが、ますのすしのおいしさを守るためのパッケージ

このようにしっかりと竹の包みに入っています。ますのすし本舗源のホームページによればこの包み、ゴムに至るまでがますのすしのおいしさを保つためのこだわりなのだとか。

厚さは2センチくらいか、丸のままでは食べにくいのでケーキのように三角に切って食べます。(プラスチックの簡単なナイフのようなものが同梱されています)
1人で食べるにはけっこうなボリューム。小丸(800円)というのもあるので女性、少食の人はこっちの方がおすすめかも!?

笹の中からきれいなピンク色のますが出てきました

やっぱりおいしいなぁ。
この米と鱒のバランス、一体感・・・・・何度食べてもすばらしいなと感じますね。 こう、口に頬張った時に、鱒の程よい塩気と、ご飯の酢の酸っぱさを同じ位置に感じる。
時間差でいい意味での鱒の魚臭さと、笹の残り香。
ジューシーな鱒と、むっちりと詰まった固めのご飯、食感のバランスもよくて・・・・・厚みや、鱒とご飯を一緒に噛み切る時の歯切れの良さをよく考えてあるなぁと思います。

ケーキのように三角に切って食べる

奥が深い味で、食べ飽きない・・・・源のますのすし、ご馳走様でしたぁ!!

ますのすし本舗源 ますのすし

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け〜 06-01-25 (水) 9:55

はじめまして。
焼き鯖寿し私も好きです。
焼き鯖寿司は石川県でも作っているんですよ。七尾市で。金沢駅などで販売すれば、人気商品になるんだろうけど。なわばりがあるようで。私もこの仕事をしてから初めて口にしたのですが、古代米入りの焼き鯖寿しの方がよりおいしいです。食べた時の食感がいいんですよ。
 このブログに初めてアクセスしましたが、食品関係の紹介の記事が多いですね。私も同じ思いで、ブログを書いております。県内のネットショップと優良アフェリエーターの交流の場を今年中に開催したいと思っております。興味があるようでしたら私のブログまで
 

sakko* 06-01-25 (水) 22:09

け〜さん。
はじめまして。カキコありがとうございます。
焼き鯖寿司七尾でも作ってるんですね。古代米入りの焼き鯖寿しってかなーり気になるんですけど。どこで買えるんでしょ??
ところで石川県のブロガー・アフィリエイター交流の場って素敵ですね。
周りのお友達でアフィリエイト・ブログに詳しい人がいないのでそういうのはうれしいことです。

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1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

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