Home > お取り寄せグルメ | お土産/地方名産/ご当地グルメ | 宮崎 | 調味料・油・ドレッシング > 【農家とダイレクト かぐら里食品 ゆずこしょう(青、赤)】赤柚子胡椒の香りに良さに驚き

【農家とダイレクト かぐら里食品 ゆずこしょう(青、赤)】赤柚子胡椒の香りに良さに驚き

農家とダイレクトの新商品、かぐら里食品の柚子胡椒(ゆずこしょう)農家直送の野菜セットと一緒に送っていただきました~o(^-^)o

かぐら里食品・・・・・本場九州の柚子胡椒が試せてうれしい

柚子胡椒は、ここ数年でとっても有名な調味料になりました。スーパーでも普通に買える・・・・・・私もスーパーで買った安いやつ(汗)を常に一本常備してあります。今までお取り寄せしたことはなかったけど、本場九州の柚子胡椒がお試しできてうれしいo(^-^)oころんとした小さめの瓶なのでかわいい。贈り物にも良さそうだわん。

さすが、本場九州の柚子胡椒!!とっても風味がよかった~おいしかった(o^~^o)

豆腐にかけて味比べ・・・・・・

今回、ゆずこしょうを使うのが初めてだったのでゆずこしょう(普通のゆずこしょう)と味を比較しながら使ってみたのですが・・・・・

赤ゆずこしょうは、香りがすばらしい

赤ゆずこしょうの香りの良さにはびっくり。青ゆずこしょうもいい香りだなぁと思いましたが、赤の柚子の香りは格別にいいですね。蓋を開けて嗅ぎ比べをすれば、その違いが一発でわかりました。

青ゆずこしょうは、穏やかな辛さ・・・・・

青ゆずこしょうは、柚子の香りは赤ゆずこしょうに劣るにしても、風味、辛さが穏やかで深み、奥行きのある味わいであること・・・・・辛いだけではないってところがすばらしかったにゃあ。

(今までの私の柚子胡椒の使い方と同様にかぐら里食品のものも)薄い塩味の味つけをした料理のアクセントに少し使ったりとか・・・・・(豚肉と白菜の蒸し焼きに塩ちょっと+柚子胡椒・・・・はよくやるなぁ。)後は、オリーブオイルとよく合うので、柚子胡椒パスタとかね~。

柚子胡椒パスタもいいですね

赤ゆずこしょうは、青ゆずこしょうと比べて、醤油ベースの煮物や、鍋物など、少し複雑な味付けのものの隠し味的な感じでも使えますね~。少量加えるだけでも、ピリッとした辛さと柚子のすばらしい風味がぐんと他の味を追い越すように主張してくるのでね。

今まで、赤ゆずこしょうは使ったことがなかったけど・・・・・・青にはない魅力があって気にいりました~。意外に個性がはっきりわかれる「青」と「赤」を上手く使い分けするのが、柚子胡椒の達人??

本場九州の柚子胡椒達、うれしくていろんなものにかけたのですぐなくなっちゃいました(涙)また、食べたいにゃあ(え~ん)

農家とダイレクト かぐら里食品 ゆずこしょう(青、赤) お取り寄せ・通販情報

【農家とダイレクト かぐら里食品 ゆずこしょう(青、赤)】赤柚子胡椒の香りに良さに驚き関連エントリー

  • お取り寄せ白書では、お取り寄せ・通販が大好きな管理人sakko*が、実際に注文し、食べて、飲んで、写真を撮って・・・・素直な感想をアップしています。 感想はあくまで私個人のもの。実際に食べた時、飲んだ時には、違う感想を持たれる方もいらっしゃると思います。その点はご了承ください。

  • にほんブログ村 グルメブログ お取り寄せグルメへ 人気ブログランキングへ  ブログランキングに参加中です。お取り寄せ白書が気に入っていただけたら・・・・記事が役に立ったと思っていただけたなら、ポチリ★応援お願いします。

コメント(この商品に対するお取り寄せ口コミ情報や、このブログの感想、sakko*(管理人)にメッセージなどお気軽に書きこんでくださいね):0

Comment Form
Remember personal info

トラックバック:0

Trackback URL for this entry
http://dimple-review.info/001108.html/trackback
Listed below are links to weblogs that reference
【農家とダイレクト かぐら里食品 ゆずこしょう(青、赤)】赤柚子胡椒の香りに良さに驚き from お取り寄せ白書 | 通販した食品・スイーツのレビューブログ

Home > お取り寄せグルメ | お土産/地方名産/ご当地グルメ | 宮崎 | 調味料・油・ドレッシング > 【農家とダイレクト かぐら里食品 ゆずこしょう(青、赤)】赤柚子胡椒の香りに良さに驚き

Search
【お取り寄せ白書】管理人自己紹介

管理人のsakko*で~す

【管理人】sakko*(さっこ)
1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

もっと詳しく・・・・私について・このブログについて、受賞歴などはこちら

Feeds
Meta
おすすめ
specialthanks&訪問ありがとう
楽天市場のおすすめ

Return to page top