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北海道【れしぴ ラムトロスープカリー】ラム肉がトロトロ

投稿日:2012年1月14日 更新日:

れしぴの・・・・・・大人のビーフシチュートマトソースに続き、ラムトロスープカリーを食べました~。

ラムトロスープカリーが届きました

しっかりとした銀の袋に入って冷凍で届きます。
このまま湯煎するだけで、スープはOKです。皿にあけるとスープの中には、ごろんごろんと大きな(よ~く煮込まれた)ラム肉が顔を出しました~。

スープとラムが入っています、具はお好みでプラスしましょう

私はトッピングに、素揚げしたじゃがいも、茄子、ピーマンに、ゆでたまごも用意しました。
1袋が1.5人前だったのですが、1人で食べました~。スープがたっぷりで、具が沈んじゃったんですが一応具だくさんにしてみました(汗)スープ、けっこうな量だったけど、結局最後に一滴まで飲んで大大満足でございました。

じゃがいも、茄子、ピーマンとゆでたまごをプラスしました

とりあえず、一口目は、 スープのみをすくって飲んでみる。
おっ、けっこう酸味が主張するのですね。この酸味はトマトですね、固形のトマトもスープの中にぽつぽつ発見。

トマトの味がするなと思ったらやっぱりトマト入ってた!!

辛さは、数秒後に。
思ったより辛いなぁと思ったけど・・・・・

この辛さがちと不思議でした。
ご飯をスープカレーにくぐらせて、一緒に食べると、予想以上にこの辛さが中和されるんですよね。さらに、米がより甘く(旨く)感じるからまた不思議。

米を旨くさせる辛さ??

それに、やっぱりスープカレーはちょっと辛いなぁと思って食べるくらいの方がおいしいってのもあるんですけど。

爽やかな酸味と、具や米の旨みを引き立てる辛さを持つこのスープがくせになってしました~。

トロトロのラムがめっちゃおいしい!!

そして、このラム肉の煮込んだの、めっちゃおいしかったです~。
ラム肉=くせがあるというイメージが先行してたんですが、いやぁくせないです。すっごくうまい!!
(ラム肉=くせがあると思ったのは、北海道限定 ジンギスカンキャラメルのせいだわ、多分。あれは、罰ゲームっすよ。)

ほろほろと箸でほぐれてしまうようなやわらかさ。正にトロトロ。
同じくれしぴの大人のビーフシチューに入っていた牛肉と似てると感じたくらい。牛肉より、さっぱり??そして、そのさっぱりの中に甘みがある。後味に、少しだけラム肉の独特の香りを感じる時もありますが、本当にほのか~で・・・・・ラム肉というもののイメージが覆りました~。

いやぁ、寒い冬にれしぴのご馳走いいですね。外食気分をお手軽にお家で味わえます~。満足満足。

れしぴ ラムトロスープカリー お取り寄せ・通販情報

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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